Tag: transizione verde
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L’aria sta cambiando… La transizione verde sta trasformando il modo in cui produciamo il cibo, ma non solo quello. Questa tendenza è dettata innanzitutto da esigenze di mercato ancor prima che dalle normative. I consumatori sono diventati più attenti alla salute e a quello che mettono in tavola, e quindi più esigenti. Sono sempre più…